So kommt die Farbe in den Wein

Drei bekannte Weinfarben und eine vierte Die bekanntesten Weinfarben sind Rotwein, Weißwein und Roséwein und fast jeder hat diese bereits gesehen oder sogar gekostet. Doch wie kommt eigentlich das Rot in den Rotwein? Und warum ist Weißwein eigentlich nicht weiß? Grundsätzlich kommt Wein in verschiedenen Farben vor. Neben den bekannten wie Rotwein, Weißwein und Roséwein gibt es seit einiger Zeit…

WeiterlesenSo kommt die Farbe in den Wein

Das Wichtigste über Wein

Was ist Wein? Die wichtigsten Informationen über Wein beginnen bei der Frage: Was ist Wein überhaupt? Wein ist ein alkoholisches Getränk, das aus fermentiertem Traubensaft hergestellt wird. Chemisch betrachtet, entsteht Wein, indem der Zucker des Traubensaft durch Hefen in Alkohol umgewandelt wird (alkoholische Gärung). Er wird weltweit konsumiert und ist eines der ältesten alkoholischen Getränke der Welt, das seit Jahrtausenden…

WeiterlesenDas Wichtigste über Wein