Was ist Wein? Die wichtigsten Informationen über Wein beginnen bei der Frage: Was ist Wein überhaupt? Wein ist ein alkoholisches Getränk, das aus fermentiertem Traubensaft hergestellt wird. Chemisch betrachtet, entsteht Wein, indem der Zucker des Traubensaft durch Hefen in Alkohol umgewandelt wird (alkoholische Gärung). Er wird weltweit konsumiert und ist eines der ältesten alkoholischen Getränke der Welt, das seit Jahrtausenden…