Als Weingürtel werden die geografischen Region auf der Erde bezeichnet, in denen aufgrund bestimmter klimatischer Bedingungen Wein angebaut werden kann. Da der Anbau von Wein bestimmte Wachstumsbedingungen wie Sonneneinstrahlung, Bodenbeschaffenheit und Temperatur erfordert, liegen die wichtigsten Weinregionen in ähnlichen Breiten- und Längengraden mit ähnlichen klimatischen Bedingungen. 95% der wichtigsten Weinregionen der Welt liegen liegen innerhalb des nördlichen und südlichen Weingürtels.

Nördlicher und südlicher Weingürtel

Der nördliche Weingürtel liegt auf der Nordhalbkugel zwischen dem 40. und 50. Breitengrad nördlich. Er umfasst die Anbaugebiete der Alten Welt und einige der Neuen Welt:

• Europa
• USA
• Asien inkl. China und Japan

Der südliche Weingürtel liegt auf der Südhalbkugel zwischen 30. und 40. Breitengrad südlich und umfasst Anbaugebiete der Neuen Welt:

• Australien
• Neuseeland
• Südafrika, Argentinien
• Chile

Klimatische Unterteilung der Weingürtel

Neben der groben Einteilung der Weinregionen kann man weiterhin nach klimatischen Bedingungen unterteilen:

• Äquatorialgürtel
• subtropischer Gürtel
• gemäßigter Gürtel
• kühler Gürtel

Die unterschiedlichen klimatischen Bedingungen der Weingürtel bestimmen das Wachstum der Rebe und die Reife der Trauben, und wirkt sich somit direkt auf das Aroma des Weins aus.